Grönsak

Svamp



        Svamp skiljer sig från andra växter genom att de saknar blad, klorofyll, blommor och rötter. 
   Det finns flera spännande sorter i grönsaksdiskarna, många av dem odlas även i Sverige.

        All svamp ska förvaras så kort tid som möjligt. I kylskåp, +2-4°, och helst i papperspåse.
        I försluten plastpåse bildas lätt kondens som förstör svampen.

        Mer om svamp i listan intill.

 
Svamp